在如今這個(gè)“酒香也怕巷子深”的時(shí)代，各家餐飲店除了做好產(chǎn)品外往往還需賣勁吆喝，以便擴(kuò)大品牌知名度、招徠更多顧客。旋轉(zhuǎn)小火鍋店作為火鍋產(chǎn)業(yè)中蒸蒸日上的一個(gè)品類，自然也需要各種宣傳技巧來(lái)幫助自己。以下整理幾點(diǎn)旋轉(zhuǎn)小火鍋店不同方向的宣傳小技巧，希望可以給到開(kāi)旋轉(zhuǎn)小火鍋店的新手一些啟發(fā)。

如今的旋轉(zhuǎn)小火鍋店有不少都開(kāi)進(jìn)了商場(chǎng)，且大多數(shù)是通透的半開(kāi)放式店面，從門外能較為清楚地看到店內(nèi)前廳的大多數(shù)地方。很多旋轉(zhuǎn)小火鍋店家借用這一特點(diǎn)，將較為醒目的易拉寶、橫幅、海報(bào)等充分利用，把上新產(chǎn)品、優(yōu)惠活動(dòng)、招牌菜品等“亮”出來(lái)，時(shí)時(shí)刻刻向顧客強(qiáng)調(diào)這家旋轉(zhuǎn)小火鍋店的優(yōu)勢(shì)所在，將品牌形象深入人心。

此外，旋轉(zhuǎn)小火鍋店還可嘗試引入會(huì)員制。會(huì)員制的準(zhǔn)入門檻不必設(shè)置得過(guò)高，且要給到會(huì)員們能看得見(jiàn)的福利，如鍋底券、新品優(yōu)惠放送，積分制兌換禮品等。會(huì)員的贈(zèng)送小禮物要么顏值高，要么實(shí)用，將品牌logo印制在會(huì)員小禮物上也是對(duì)品牌形象的又一次強(qiáng)調(diào)，無(wú)形中也能起到一定的宣傳作用。

還有，旋轉(zhuǎn)小火鍋店可采用社群運(yùn)營(yíng)的方式來(lái)宣傳自己、培養(yǎng)回頭客，即建立線上粉絲群。堅(jiān)持在群內(nèi)發(fā)布優(yōu)惠信息和新菜品，節(jié)假日推活動(dòng)、抽獎(jiǎng)、打折等，平常也可以發(fā)發(fā)紅包活躍氣氛，順便收集顧客的反饋建議，在顧客面前適度刷存在感，保持適當(dāng)距離，不要頻繁“打擾”。社群是一個(gè)人情占比較多的“板塊”，運(yùn)營(yíng)得好，就方便熟客將自己社交圈里的熟人拉進(jìn)來(lái)形成又一輪的拉新和復(fù)購(gòu)，從而達(dá)到另一層面上的宣傳目的。

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